Restaurant Freiburg, Café & „Sportbar“

FRÜHLINGSKARTE

Frühlings Aperitif
Weißwein-Spritz
Weißwein,Lime-Syrup,Soda,Minze,Limette
Holunder-Cassis,Secco

Suppe
Bärlauchcremesuppe

Flammenkuchen
Flammkuchen mit Rahm, Bärlauch, Kartoffeln und Käse
Flammkuchen mit Rahm, Bärlauch, Tomate und Hirtenkäse
Flammkuchen mit Rahm, Bärlauch, Lachs und Käse
Flammkuchen mit Rahm, Bärlauch, Speck,Kartoffeln und Käse

Fleischgerichte
2 marinierte Schweinerücken-Steaks aus der Grillpfanne
mit Ofenkartoffeln und Bärlauchpesto

2 marinierte Puten-Steaks aus der Grillpfanne
mit Ofenkartoffeln und Bärlauchpesto

Nudelgerichte – Vegetarisch
Penne mit hausgemachtem Bärlauchpesto
Penne mit frischem Gemüse und Tomatensauce
Große Ofenkartoffel mit Bärlauchpesto
Ofenkartoffeln mit hausgemachtem Bärlauchpesto
an Salatgarnitur
Käsespätzle mit Bärlauch

Dessert
Süßer Frühlingsflammkuchen
Rahm, Heidelbeeren und Mandeln, mit Calvados flambiert

Weinempfehlung
PREDELLA rot 2011
Rosso di Toscana
12% Italia, Trocken

Wir freuen uns auf EUCH !RES. http://mehlwaage-freiburg.de/
Tel.0761-2967148